就是我给别人喝了一杯强爽 别人骑电动车摔倒了

如果饮酒者达到醉酒状态
一般来说，骑电动车者作为成年人，对自己的行为有认知和控制能力，应该对饮酒后骑车的风险有足够的认识，若因自身醉酒导致摔倒，需承担主要责任。
但如果提供强爽的人存在强迫、劝酒等行为，导致饮酒者过度饮酒而失去正常判断能力和控制能力，那么提供强爽的人可能需要承担一定的次要责任。因为这种劝酒或强迫行为增加了饮酒者骑车摔倒的风险。
如果饮酒者未达到醉酒状态
若摔倒主要是由于其他原因，如道路状况不佳、其他车辆或行人的过错等导致，那么骑车者自己可能承担一部分责任，而其他导致摔倒的相关方承担主要责任。提供强爽的人如果没有过错，通常不需要承担责任。
然而，如果提供强爽的人明知饮酒者即将骑电动车，却未进行适当提醒或劝阻，在一些情况下，可能也会被认定存在一定的疏忽，从而承担少量的责任。
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这个强爽带酒精吗？骑车人一般是要承担责任，具体要看证据